今天下午，“产业链上的山东好品牌”菏泽市系列现场新闻发布会（曹县芦笋产业专场）召开，邀请曹县相关负责人介绍曹县芦笋产业高质量发展有关情况，并回答记者提问。

 敬请关注。  

新闻发布会开始

主持人

女士们、先生们、新闻界的朋友们：

大家下午好！欢迎参加市政府新闻办新闻发布会。

今天是“产业链上的山东好品牌”菏泽市系列现场新闻发布会首场，我们走出新闻发布厅，来到了芦笋生产企业，身临其境地感受曹县芦笋产业的高质量发展成效。

作为“中国芦笋之乡”，曹县近年来深耕芦笋产业发展，持续强化科技赋能，让长在田间地头的小芦笋种出了产业“金链条”，成为了兴村富民的好产业，不断揽下国际“大生意”。关于曹县芦笋产业具体有何特色与亮点，我们稍后将为大家一一解答。

今天，我们非常高兴地邀请到了：曹县人民政府副县长李楠女士；曹县农业农村局党组书记、局长梁君健先生；曹县青堌集镇党委书记郭长军先生；菏泽盛庆食品有限公司总经理汤玲淋女士；曹县华东芦笋科技服务有限公司总经理刘保真先生。各位发布人将共同介绍曹县芦笋产业高质量的有关情况，并回答记者提问。

参加今天新闻发布会的有：省驻菏新闻机构、市各媒体和新闻网站的记者朋友。

主持人

首先，请李楠县长作总体情况介绍。

李楠

女士们、先生们、记者朋友们：

大家好！非常感谢各位媒体朋友对曹县给予的关注和支持，下面，我将向大家介绍近年来曹县芦笋产业发展的相关情况。

一、基本情况

近年来，曹县县委、县政府紧紧抓住芦笋这一特色产业，强化典型引导，加大扶持力度，培育出了以苏集、青堌集、阎店楼等镇为中心的芦笋标准化生产基地。曹县现已成为国内芦笋种植面积最大、产品质量最优、加工能力最强、花色品种最多、科技含量最高、出口创汇最多的县，芦笋产业已成为曹县最具优势的外向型农业产业。

二、曹县芦笋产业发展现状

一是重点推进芦笋产业化、规模化生产。近年来，县委、县政府着力抓好芦笋这一特色产业，突出一个“特”字，全县芦笋种植面积发展到10万亩，占全国的16%，年产量12万吨，其中苏集镇4万亩，青堌集镇2万亩，阎店楼镇1万亩。全县芦笋生产实施标准化面积占90%，芦笋加工产品的质量安全合格率达到100%，全县芦笋新品种覆盖率达到95%，测土配方施肥面积占芦笋种植面积的95%以上。农民种植芦笋的效益也非常可观，据调查，曹县芦笋平均亩产量1300公斤，芦笋价格每公斤10—12元，亩收入10000—14000元。

二是重点推进芦笋标准化加工。目前，全县拥有规模以上以芦笋加工为主的果蔬加工企业10余家，有盛庆食品、巨鑫源农业科技、紫山信达、同发食品等。年芦笋加工能力达15万吨，其中投资规模在亿元以上的大型芦笋加工厂有3家，年加工量5万吨，从业人员10万人。先后开发了芦笋保鲜、芦笋汁、芦笋粉、芦笋啤酒、芦笋胶囊、芦笋茶等30多个品种。

三是重点推进以芦笋销售为主的出口创汇。近几年，全国芦笋罐头产量持续增长，2024年，全国芦笋罐头年出口量达6万多吨，仅曹县芦笋罐头年出口量就达4万多吨，占全国的70%以上。曹县已成为国际芦笋罐头市场的主要供应地，产品主要出口美国、西班牙、德国、秘鲁、日本、新加坡等欧美和东南亚经济发达的国家和地区。其中，盛庆食品、紫山信达、巨鑫源农业科技公司等企业的产品可以直接进入国外超市。

四是重点推进芦笋新产品的研发。曹县芦笋加工龙头企业积极与国内外知名企业合作，进行芦笋深加工产品的研制和开发，芦笋粉、芦笋汁、芦笋胶囊、芦笋酵素、芦笋啤酒、芦笋酥、芦笋化妆品、芦笋医药制品等新产品相继研制成功，走俏市场。如山东巨鑫源农业科技公司利用芦笋的下脚料，生产可溶性芦笋粉、浓缩芦笋汁以及饲料等深加工产品，年加工能力达3.3万吨。

五是重点推进芦笋品牌建设。曹县被农业农村部命名为“中国芦笋之乡”。曹县芦笋基地被科技部、国家质检总局确定为芦笋标准化生产基地，被农业农村部认定为“中国特色农产品优势区”，被山东省农业农村厅评为“山东省农产品出口集聚区”。“曹县芦笋”被农业农村部批准为国家地理标志产品，被列入全国“土特产”推介名单，被山东省评为山东省区域公用品牌和农产品出口标杆县。

六是重点推进芦笋新品种培育。目前，我县多数芦笋种植基地使用的品种是曹县本土企业培育的新品种，如华东芦笋公司培育的2000－3、TC－30、盛丰，巨鑫源农业科技有限公司培育的航天6号、鑫源1号、鑫源2号等新品种。培育出的新品种产量高、品质好、抗病虫害能力强，适合目前国内外种植要求。目前，全县种植的芦笋品种90%都是曹县本土企业研发的新品种。

三、曹县芦笋产业未来发展规划

一是充分调动农民种植芦笋的积极性。芦笋作为曹县具有地方特色和优势竞争力的出口创汇产业，有很大的市场潜力和发展前景，为加快芦笋产业发展，扩大芦笋种植规模，实施标准化生产技术，积极出台扶持政策，设立专项资金扶持，调动笋农植笋积极性，增加芦笋种植面积，保证芦笋产业健康发展。

二是加大科技创新力度，解决关键技术问题。做好芦笋试验示范和新技术、新品种推广及芦笋生产小型机械应用等工作，推广生态农业循环技术。加强种质资源和新品种选育研究，根据芦笋鲜食、加工及兼用型要求的不同，选育不同用途的品种；研究建立高产高效、生态可持续的芦笋栽培技术体系。推进农机、农艺融合，加快研制与芦笋生产相关的农业机械。开展药用价值研究，主要研究芦笋生物活性物质的抗病机理，研制配套加工新技术，开发特色新产品。研究芦笋贮藏保鲜和精深加工，延伸产业链条。

三是提高芦笋产品国际竞争力，拓展国内市场。鼓励芦笋加工企业创建示范区，开创本地芦笋自主品牌，提高国际竞争力。在占领国际市场的同时，更要着眼于国内市场，加大对芦笋食用营养、药用价值的宣传力度，建立国内国际两大消费市场。

四是搞好宣传推介，为芦笋产业发展创造良好的外部环境。积极搞好宣传推介工作，广泛宣传芦笋产业政策、市场信息、发展方向、营销策略及生产技术、优良品种推介等信息，鼓励企业积极申报有关芦笋产业项目。加大招商引资力度，使曹县芦笋有品牌、有市场、有效益。

我就介绍这么多，谢谢大家！

主持人